Đôi nét về máy rang cà phê
Trong thế giới đang phát triển với tốc độ chóng mặt, cà phê vẫn giữ vững vị trí của mình như một “thứ đồ uống thần thánh”. Không chỉ đơn thuần là thức uống, cà phê còn mang trong mình một tinh thần, một triết lý, và sự thư giãn. Và để tạo ra những tách cà phê tuyệt vời, máy rang cà phê đã trở thành một người bạn đồng hành không thể thiếu.
Để có thể tạo ra một tách cà phê thơm lừng đậm vị nguyên chất cần phải trải qua rất nhiều quá trình chế biến. Máy rang cà phê là một thành phần quan trọng trong suốt quá trình chế biến kỳ công này. Từ một hạt cà phê còn xanh, vị đắng chát, chứa nhiều acid chua, sau quá trình rang với nhiệt độ phù hợp, sẽ giúp hạt cà phê thay đổi tính chất.
Tùy vào yêu cầu khác nhau về hương vị, người sử dụng sẽ điều khiển máy rang cà phê với nhiệt độ và thời gian phù hợp. Nếu ngày xưa máy rang cà phê được cung cấp nhiệt bằng cách truyền thống như đốt than hoặc củi, các máy rang cà phê ngày nay sử dụng các nguồn nhiên liệu hiện đại hơn như gas hoặc điện để cung cấp nhiệt cho quá trình rang.
Cà phê sạch và cà phê bẩn
Trong suốt quá trình rang bằng máy rang cà phê, người chế biến sẽ cho thêm hương liệu, từ đó chúng ta sẽ có rất nhiều loại cà phê với nhiều hương vị khác nhau phụ thuộc sở thích của mỗi người. Vậy cà phê sạch và cà phê bẩn là 2 loại cà phê như thế nào.
Cà phê sạch và cà phê bẩn thật ra là 2 khái niệm chỉ vừa mới được sử dụng trong thời gian gần đây. Cả hai loại đều được tạo ra bằng quá trình rang bằng máy rang cà phê nhưng khác nhau ở quá trình hương liệu được cho thêm vào.
Cà phê sạch sẽ được sử dụng các hương liệu chất lượng, không làm ảnh hưởng đến sức khỏe của người sử dụng. Nhưng trái lại, nhằm tăng lợi nhuận thì một số cơ sở đã sử dụng những nguyên liệu độc hại khi rang bằng máy rang cà phê, như thời gian gần đây là thông tin cà phê pha pin.
Giải pháp kinh doanh cà phê sạch từ máy rang cà phê
Với những thông tin gây hoang mang cho người sử dụng về cà phê bẩn trong thời gian gần đây. Những người kinh doanh hiện tại đang gặp rất nhiều khó khăn vì không biết làm thế nào để khách hàng có thể tin tưởng mình đang sử dụng nguồn cà phê sạch.
Để giải quyết vấn đề này, máy rang cà phê bắt đầu được chú ý đến nhiều hơn ở các hộ kinh doanh cà phê vừa và nhỏ. Chỉ bằng cách trang bị cho mình một chiếc máy rang cà phê phù hợp, bổ sung những kiến thức cơ bản về cách sử dụng là chủ quán cà phê có thể tạo lại được sự tin tưởng cho khách hàng của mình.
Với giải pháp kinh doanh cà phê sạch bằng việc tự trang bị máy rang cà phê không chỉ nhằm đối phó với những thông tin bất lợi về cà phê hiện nay. Máy rang xay cà phê còn mang đến nhiều lợi ích cho người kinh doanh như tiết kiệm chi phí, tạo ra được những mẻ cà phê hoàn hảo theo ý của mình. Bên cạnh đó thì máy rang cà phê cũng sẽ trở thành một điểm nhấn trong mô hình kinh doanh cà phê hiện đại.
Nếu bạn đang kinh doanh cà phê và cảm thấy đau đầu với những thông tin thất thiệt hiện nay, còn chần chờ gì mà không tiếp cận giải pháp tối ưu hơn bằng cách sử dụng máy rang cà phê. Qua đó đánh tan sự lo lắng và lấy lại niềm tin của khách hàng.